Uma investigação conduzida pela Polícia Civil de Mato Grosso resultou na descoberta de um esquema de desvio de carnes dentro de um tradicional buffet da capital. A apuração foi coordenada pela Delegacia Especializada de Roubos e Furtos de Cuiabá e culminou na prisão em flagrante de um funcionário envolvido na prática criminosa.
O caso veio à tona após a administração do estabelecimento identificar inconsistências no estoque e comunicar imediatamente as autoridades. A partir disso, foram iniciadas diligências com monitoramento interno e análise de imagens de segurança, que indicaram a atuação de ao menos três colaboradores no esquema.
Segundo as investigações, os envolvidos utilizavam a rotina de entregas para ocultar o desvio das mercadorias. As carnes eram colocadas no caminhão da empresa juntamente com os produtos regulares, o que dificultava a percepção imediata das irregularidades. A abordagem policial ocorreu no momento em que um dos suspeitos transportava cerca de 80 quilos de carne, avaliados em aproximadamente R$ 4 mil.
Durante interrogatório, o funcionário admitiu participação no esquema e relatou que as subtrações ocorreram pelo menos três vezes. Ele afirmou ainda que teria sido convidado por outro colaborador e que recebia cerca de R$ 300 por entrega realizada.
De acordo com o delegado Sylvio do Vale Ferreira Júnior, titular da Derf Cuiabá, a rápida comunicação da empresa foi determinante para o sucesso da operação, permitindo a recuperação dos produtos e a prisão em flagrante. As investigações seguem em andamento para identificar e responsabilizar todos os participantes do esquema.
